曼谷最好的泰国餐厅:从创意到创新再到简单的家常菜



在一个有着成千上万泰国餐馆的城市里,选择“十佳”的确是一项艰巨的任务。随便问一个当地人或外国人,列出他们自己的十个,你问100个人,你会有1000个位置。不仅仅是有这么多好地方,但是有那么多种类的好地方,在最豪华的环境里,就在你在闷热的街角吃过的最好的一碗面条。高档创新的泰国菜最适合品尝纳姆,粘贴,Issaya暹罗,经常被评为亚洲前50名的餐馆bepaly网投官网对于真正新颖的东西,sra bua做的分子表演会让你吃惊地摇头。在诸如当地的或者苏班尼加餐厅,或健考,这些餐馆的特色是古老的学校食谱和种类繁多的菜肴。仅仅因为它便宜并不意味着它不是5星。证实了东北伊桑美食等当地大餐厅的专注肺Yai或者叫Baan Som Tam。餐馆来了又走了,但长期以来蓝色的大象,皇家泰国菜以皇家项目花园和农场的配料为特色,吸引了大量的游客,成为泰国美食的又一大亮点。


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Isaan或者东北菜,可能是泰国最常见的食物,无论是游客还是当地人。一些最好的伊桑食品是在街角的小摊上找到的,大多数游客觉得坐在那里太热太不舒服,……阅读更多




如果你想找一个环境优美的特别夜晚,伟大的食物,还有很多浪漫,Issaya Siamese俱乐部完全符合要求。这是著名泰国厨师Ian Kittichai的旗舰餐厅,已经收到…阅读更多


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曼谷每天都有新餐馆开张,蓝色大象仍然坚定地作为一个国家享受美食泰国美食的最好的地方之一。位于世界各地的12家餐厅的曼谷分店从…阅读更多


肺Yai
照片由Dave Stamboulis提供


你可能会想知道所有的豪华奔驰都在停车场做什么,什么看起来像这样一个基本的餐厅。简单地说,龙瑶是曼谷当地最好的伊桑餐馆,说的很多。家的地方,隐藏…阅读更多




唯一一家被《著名餐饮杂志》评为世界前50名的泰国餐厅,Nahm不辜负它的帐单,提供一些最好的泰国食物,你可以在曼谷找到。米其林厨师大卫汤普森继续他的…阅读更多




这可能更像是去一个魔术表演,而不是一个餐厅,当你看到什么从厨房出来的sra bua。以丹麦屡获殊荣的Kiin Kiin餐厅为原型,由亨里克·埃德·安徒生厨师和Lertchai Treetawatchaiwong经营,一个……阅读更多


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主人可以和他的妹妹策略来自一个传统的美食家,他们把自己对传统美食的热爱和泰国各地难得一见的美食展示在这家可爱的新餐厅,当地的,在那里人们可以在……阅读更多


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在通乐古雅的三层楼的店屋很容易错过,从外面看它是如此的小,但是一旦通过门,这是一个放松和舒适的地方,可能是对奶奶厨房的娱乐,事实上,主人……阅读更多




经典的泰国菜享誉世界,然而,很少有人发现它像at Paste这样以创新的方式呈现。泰国酱曼谷是澳大利亚获奖厨师杰森贝利和他的泰国合作伙伴邦科“蜜蜂”Satongun的创意。阅读更多


在城外


你得为这件事走一段路,虽然不要让距离市中心的距离吓到你,如果你想要一些真正正宗的泰国菜,由高端食材制成,菜单上有很多很难找到的原始食谱,你……阅读更多


地图

戴夫·斯坦布尔简介

DaveStambulis是一位驻曼谷的旅行作家/摄影师。出生在雅典,希腊在美国长大,戴夫第一次发现曼谷是在一次45000公里的自行车旅行中…更多关于戴夫

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