从臀部到臀部,库珀·杨在孟菲斯的餐厅里大放异彩



说到吃饭,孟菲斯最近走了很长的路,在很大程度上要感谢一些创新的厨师,他们植根于这个城市的艺术中心区,叫做库珀青年.

位于库珀和杨的交叉口附近,赛扬已成为该市的首要餐饮目的地。厨师凯伦·卡里和本·史密斯是第一个把他们的烹饪天赋带到西城大学的人;承运人美容店将意想不到的成分混合在一起,打造出一种舒适的食物,而史密斯的海啸把海鲜带到了另一个层面。几年后,瑞恩·特里姆以低矮的乡村风格打开了他那甜美的草地,赢得了广泛的赞誉。然后是超髋关节炼金术在一个巨大的空间里打开,提供小盘子,创意鸡尾酒,一个巨大的U形酒吧和城里最好的人。

在库珀杨餐厅吃饭的好处是很容易,至少在寻找一个完美的适合你想要的-无论是咖啡和新鲜的肉桂卷到一个油炸的绿色番茄BLT。最困难的部分是两个方面——首先,停车费很高(我们建议支付代客泊车费,这值得狩猎时的挫折),其次,决定去哪家餐馆试试。无可否认,后者是一个很好的问题。


爪哇小屋


这家复古咖啡馆自1992年以来一直是时尚库珀青年区的固定设备。适合任何咖啡馆的陈词滥调,你可以一边喝一杯热气腾腾的乔,一边听现场的原声音乐或诗歌朗诵,一边浏览…多读




Central是我们的最爱之一,多亏了在天气晴朗时开放的巨大露台(通常在角落里塞一根带子)。自制的土豆片配上布鲁奶酪调料,我们的六人桌会议最近同意的是…多读


石汤咖啡厅和市场


石头汤带来了孟菲斯餐厅的老手,厨师Sharron Johnson,回到库珀年轻的社区,在一次伟大的跑步之后,现在已经关闭的小圆面包在跑步。约翰逊提供一切舒适的食物-早餐…多读




有点讽刺的是,这么大的空间是专门放在小盘子上的——但是在库珀青年餐厅的环绕酒吧里,一到两位调酒师的签名鸡尾酒之后,谁关注讽刺,反正?炼金术效果很好…多读




厨师RyanTrimm打开了一个更随意的版本,他的超受欢迎的甜草,就在隔壁——所以这个库珀年轻人的名字,它和它的高档邻居一样受欢迎。一个酒吧沿着餐厅的一面墙,与…多读




2013年,库珀·杨的这个小地方开了一家店,虽然没有什么宣传,但却有很多粉丝;厨师凯伦·卡里的最新夜景/餐厅新鲜时尚,是附近夜生活场景的绝佳补充。装饰有…多读




你可能会在这个长期的赛义夫找到一个完整的房子,在品尝了太平洋沿岸的美味佳肴之后,你会明白的-而且想经常回来。海啸装饰得很时髦,丰富多彩的艺术作品,菜单…多读


青年大道熟食店
图片由Young Avenue Deli提供


不要被这个名字抛弃;这个洞穴般的空间真是一个美味的地方,在那里,年轻大道有我们见过的最广泛的菜单之一;从杀人鱼和薯条到牛仔皮塔再到青椒…多读




这个时尚,喜庆的餐厅,顾名思义。在一家40年代的美容店里,一些客人在翻新的吹风机椅子上用餐,你几乎可以看到洗漱台上的鬼魂,那台曾经是用来卷头发的……多读


甜草
照片由Lisa Buser提供


季节性菜单,注重本地种植的农产品,每天晚上在香草地上的菜单都不一样,但人们总是可以依靠一种巧妙的结合低乡村烹饪和整体南方风格。多读


地图

认识莎莉·沃克·戴维斯

萨莉·沃克·戴维斯被孟菲斯的音乐迷住了,历史,和人物。从艺术的南部主要历史区到她最喜欢的现场音乐俱乐部的粗暴,再到复杂的…关于莎莉的更多信息

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