哥斯达黎加的农场到餐桌餐厅提供La Pura Vida的味道



哥斯达黎加,历史上被餐馆里的势利小人冷落,现在,美食家们发现了一种美味的味道,这种味道在一个不断增长的大熔炉里,提供农场新鲜食品。国际美食。因为几乎到处都有农场,所以即使是城市里随意的路边苏打水也能为农场提供新鲜的食物。一年四季丰富多彩的原料包括超级水果,如苏索普,番木瓜,可可和马蒙奇诺,补充主食,如大米和木薯卡萨多,传统的哥斯达黎加午餐盘。从一个海岸到另一个海岸,穿过覆盖着雨林的乡村山脉,享受从花园或农场直接获得的许多美食,甚至在厨师手上种植和收获。在圣埃琳娜山村,嵌合体是一家舒适的餐厅,提供原始哥斯达黎加风格的农场新鲜小吃和小盘子,非常适合品尝和分享。在加勒比海岸,这个蜥蜴王度假村在自制的薄煎饼上面放上木瓜和菠萝,这些都是从诱人的露天咖啡馆出来的。别错过在斯塔舒监狱举行的明星晚宴,每道菜都是新鲜的,巧妙的,和美味,这是拉普拉维达。


阿米莫多
照片由索菲亚·拉莫妮卡提供


阿米莫多是一个古老的学校,但新的学校家庭风格和家庭友好的意大利餐厅在主干道上波多维耶霍。不言而喻的单层咖啡厅风格,从街边和海滩边看,非常随意。Amimodo…多读


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维罗妮卡的住处


维罗妮卡的住处是加勒比海沿岸的一家完全素食的餐馆,厨师长就是维罗妮卡本人。一个波多维耶霍本地人,其根源可以追溯到牙买加,其烹饪风格反映了她对当地的深厚知识…多读


索布拉斯·奥拉斯
照片由索菲亚·拉莫妮卡提供


栖息在珊瑚礁的边缘,俯瞰美丽的卡惠塔海岸,Sobre Las Olas是一家完美的小餐馆,拥有与周围环境相匹配的美食。最好的座位在外面棕榈树之间,哪里。。。多读


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在维耶霍港的中心,一个巨大的手绘标志指向了通往“城里最好的咖啡”的路,如果你沿着标志走到主干道后面那不知名的地方,你不会感到失望,但这不仅仅是极好的……多读




当地人和游客喜欢在面包和巧克力聚会,一起吃一些有益健康的早餐,午餐,还有这里的特色烘焙食品,包括手工松露,美味的布朗尼,还有美味的松饼。只有少数…多读




这是第一个在利蒙港的酒店,Koki Beach是一个真正的生态友好机构;酒吧餐厅和酒廊几乎完全由回收材料制成,需要放松和就餐,并将它们变成艺术形式。用一个。。。多读




像奇美拉这样的名字,人们可能期望食物的多样性,这家圣埃琳娜餐厅提供。每一盘都是各种口味的创造性融合,其中许多是拉丁语,所有这些都是从当地的慷慨…多读




不管你是喜欢用真正的有机巧克力做的蓬松的薄煎饼还是一盘Huevos Rancheros,蜥蜴王咖啡馆的菜单上有适合所有人的东西。蜥蜴王的玉米煎饼是传说中美味的面粉玉米饼…多读




那些渴望高质量肉类的人应该只看多丽丝大都会,哥斯达黎加一家与众不同的独立餐厅。全心全意拥抱当地的运动,多丽丝大都会与一头牛合作…多读


南美鹦鹉
照片由索菲亚·拉莫妮卡提供


如果在哥斯达黎加加勒比海岸的一家令人愉快的露天餐馆里提供美味的正宗意大利美食,听起来就像是你的茶,再看看拉佩科拉内拉(意大利的黑羊)。这个。。。多读


地图

索菲娅·拉莫妮卡简介

索菲亚第一次去哥斯达黎加旅行时,她和白脸猴子面对面,一看到巨大的紫色螃蟹就大吃一惊,骑马穿过瀑布。哥斯达黎加… 关于索菲亚的更多信息