凤凰城体验西南美食的10家最佳餐厅



西南的食物凤凰城很多事情,但有一件事是不无聊的。

一个体验激情的好地方,辛辣和不可否认的美味是西南烹饪的特色塞拉Bonita烧烤,一个舒适的酒吧和烧烤提供一个完整的菜单的地区经典。这家历史悠久的中城凤凰餐厅供应经典的猪肉烩牛油,和绿辣椒一起吃,切达干酪,烤小胡萝卜,cipollini洋葱,西葫芦,再来一份绿辣椒酱。

对于当地的西南美食,头地方行政区域的咖啡馆,作为凤凰城的中流砥柱,以其美食的敏感性和创造性而闻名,现代墨西哥和西南票价。试着鳄梨酱,里面撒满了新鲜的石榴核,有刺激性的,水果的味道。

对于城里最独特的西南偏转菜单之一,头文森特的骑在骆驼背上的。这家地标性的中城区凤凰餐厅是厨师文森特·格里索特的领地,她巧妙地将传统法式烹饪与西南地区的传统和食材融合在一起。

当然,你也许不应该错过凤凰城中南部的Los Dos Molinos,几十年来,这家餐厅一直在供应智利风味的新墨西哥西南菜。绿辣椒和红辣椒的经典菜肴比比皆是——只是不要说我们没有警告过你那些辣得让人舌头发麻的菜肴。


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偷牛贼的Rooste
照片由Rustler's Rooste提供


Rustler's Rooste是凤凰城的down home主题餐厅,一个目的地牛仔牛排馆提供厚而多汁的牛排,肋骨,鸡肉和海鲜。这家受欢迎的餐厅的开胃菜相当独特(响尾蛇,有人知道吗?)但这都是…阅读更多


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Los Dos Molinos的口号是“凤凰城最热的食物”,尽管Los Dos Molinos是镇上最受欢迎的食物,我们认为洛斯多斯莫利诺斯餐厅的员工的意思是——这里的新墨西哥风味菜肴往往在……阅读更多


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凯


Kai在很多层面上都值得关注,以至于在描述它时很难知道从哪里开始。受人尊敬的船员包括咨询厨师Janos Wilder,行政总厨Michael O'Dowd,还有厨师长杰克·斯特朗。他们设计了一份菜单……阅读更多


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La Santisima美食玉米饼店-以前称为La Condesa -不是你的一般的玉米饼店。在这里,你可以找到来自当地农场的新鲜农产品,并与墨西哥独特的传统风味相结合:明亮的绿色……阅读更多


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自开业以来,人们一直在叫嚣着这种跳跃,不接受预订的餐厅,其创造性的南部墨西哥和西南美食。被抛弃的是平淡无奇的墨西哥卷饼和玉米饼,层次丰富的口味…阅读更多


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质朴而随意的高档,迪克的藏身之处是当地人带着正宗的西南风味到外地去的地方。午餐,早餐和晚餐是在这个小地方宝石,那里有慢烤的味道……阅读更多


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你很难不停下来凝视光明,neon-lit sign annoucing "Gadzooks - Enchiladas and Soup." Venture into this modern,时尚的快速休闲餐厅,你会得到与招牌承诺完全一样的奖励:相当不错……阅读更多


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还有什么比墨西哥卷饼更“西南”的呢?这是PHX墨西哥卷屋的招牌菜,一家夫妻店隐藏在第7大道外一间迷人的平房里。自制的墨西哥卷饼既厚重又精致,与…阅读更多


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这家位于菲尼克斯中心的酒吧和烧烤店以亚利桑那州东南部历史悠久的西拉博尼塔牧场命名。餐厅提供正宗的西南美食体验,分发菜单的最爱,如他们的牛仔炖肉,使…阅读更多


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自上世纪80年代以来,驼背上的文森特一直是硅谷人的最爱,当主厨文森特·格里索特(Vincent Guerithault)开创了他独特的受西南方影响的法国美食品牌时。厨师文森特大胆地结合了传统的法国技术与本土…阅读更多


地图

帕特丽夏Escarcega见面

Patricia Escarcega是凤凰城的一名作家和编辑。

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